カールフィッシャー水分測定装置（水分計）

カールフィッシャー水分計は、化学反応を利用して物質中に含まれる微量な水分を正確に測定する装置です。
1935年にドイツの化学者カール・フィッシャーによって、その基となる水分測定法が発表されました。
乾燥減量法などの他手法に比べ、水分のみに選択的に反応するため、加熱による揮発成分の影響を受けにくく、ppm（百万分の一）単位の極微量な水分まで高精度に定量できるのが特徴です。
医薬品、石油製品、プラスチック、食品など、品質管理において水分量が重要視される幅広い分野で世界的に標準採用されています。

この装置は「カールフィッシャー反応」という、水がヨウ素、二酸化硫黄、塩基、アルコールの存在下で反応する原理を利用しています。
Ｈ２Ｏ＋Ｉ２＋ＳＯ２＋３ＲＮ＋ＣＨ３ＯＨ　→　２〔ＲＮＨ〕Ｉ＋〔ＲＮＨ〕ＳＯ４ＣＨ３
測定法には、ヨウ素を滴定液として加える「容量滴定法」と、電解によってヨウ素を発生させる「電量滴定法」の2種類があります。
いずれもサンプル中の水分とヨウ素が反応し、その電気的な変化を検知して終点と見なします。
消費・生成されたヨウ素量から水分の絶対量を算出する仕組みです。

測定時間はサンプルの性質や水分量に左右されますが、直接法（サンプルを滴定セルへ直接投入して測定する方法）であれば、一般的には数分程度（3分〜10分）で完了します。
電量滴定法の場合、水分量が少ないほど短時間で終わります。
また、サンプルが溶媒に溶解しない固体や粉体である場合は、加熱気化法（サンプルを加熱して水分を気化させ、キャリアガスで滴定セルへ導入する方法）で測定を行うため、一般的に直接法より時間がかかります。
自動化された装置では、滴定速度の最適化により効率的な測定が可能ですが、高精度な結果を得るためには、バックグランド（外部からわずかに滴定セルに流入する水分など）が低水準で安定するまで待機する時間も考慮する必要があります。